Mách bạn cách làm xoài dầm sữa chua không thể ngon hơn

Cách làm xoài dầm sữa chua là công thức kết hợp tuyệt vời giữa sữa chua và hoa quả cho bạn thức uống ngon miệng, bổ dưỡng mà vô cùng đẹp mắt. Nếu bạn chưa từng khám phá cách làm xoài dầm sữa chua như này thì hãy thử ngay nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Xoài chín: 1 quả
+ Sữa chua: 1 hộp
+ Trân châu: làm sẵn hoặc tự làm thì cần bột đao
+ Thạch đen: Tùy thích
+ Nước cốt dừa và sữa đặc: Mỗi thứ 1 thìa canh

Cách làm xoài dầm sữa chua ngon

Nếu muốn cách làm xoài dầm sữa chua ngon bạn phải chọn được xoài ngon. Bạn nên mua loại xoài Nha Trang để ăn hoặc dùng làm các món đồ uống khác vì xoài Nha Trang ăn ngọt, mềm, thơm và có màu vàng đẹp mắt. Những quả xoài Nha Trang ngon thường có màu vàng tự nhiên, vỏ mềm và mỏng, khi cầm trên tay bạn sẽ thấy rõ mùi thơm đặc trưng của xoài.

Xoài trước khi đem chế biến bạn cần rửa sạch với nước rồi để ra rổ cho ráo nước, dùng dao gọt sạch vỏ rồi thái miếng hạt lựu. Nếu bạn thích ăn xoài miếng thì để miếng hạt lựu, nếu bạn thích ăn xoài nhuyễn thì đem xay xoài thành hỗn hợp đặc và sền sền để riêng. Nếu bạn thích ăn ngọt có thể làm xoài dầm sữa đặc thì vị ngọt hơn hẳn nhé.

Nếu bạn không mua được trân châu có thể lấy bột năng cho vào bát, rót 1 chút nước sôi và quấy đều cho bột thấm nước nhưng vẫn khô, dùng tya vê viên nhỏ, sau đó cho vào luộc đến khi hạt nổi lên thì tức lạ hạt chín thì vớt ra thả vào nước lạnh là được.

Thạch đen bạn cắt hình hạt lựu như xoài.

cach-lam-xoai-dam-sua-chua

Chuẩn bị cốc đựng cho cách làm xoài dầm sữa chua: Đầu tiên bạn cho xoài vào 1/3 cốc, sau đó cho sữa chua và cho nước cốt dừa và sữa đặc vào, cuối cùng thêm thạch đen, trân châu và đá bào vào là được. Khi thưởng thức bạn chỉ cần dùng thìa quấy đều lên là được.

Với cách làm xoài dầm sữa chua như trên bạn sẽ được thưởng thức một loại nước uống thơm ngon và sánh ngậy, đặc biệt rất tốt cho sức khỏe và làn da của bạn. Xoài khi kết hợp với sữa chua và nước cốt dừa ăn ngọt hơn, ngậy hơn mà không mất đi hương thơm đặc trưng của nó. Xoài được kết hợp với thạch đen và chân châu ăn lạ miệng mà ngon.

Nếu một ngày bạn muốn đổi món có thể thử cách làm xoài dầm chua ngọt, cách làm xoài dầm nước mắm, cách làm xoài dầm bò khô

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH