Mách bạn cách nấu chè ngô dẻo thơm mát lành

  Mùa hè nắng nóng đang tới gần là lúc các bạn trẻ thường lân la tới những quán chè ven đường. Những cốc chè ngô dẻo dẻo, thơm ngon luôn lôi cuốn, kích thích sự thèm ăn của các bạn. Với cách hướng dẫn làm chè ngô dưới đây, hy vọng các bạn sẽ làm thành công món chè ngô mời bạn bè và gia đình cùng thưởng thức giải nhiệt ngày hè.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 bắp ngô nếp
+ 2 muỗng canh bột sắn dây hoặc bột năng tùy thích
+ Đường phèn hoặc đường bột

images (1)

Thực hiện:

Bước 1:

Ngô bóc bỏ lớp vỏ, nhặt sạch râu ngô rồi dùng dụng cụ bào, bào mỏng. Nếu không có đồ bào thì bạn dùng dao gọt.

Cho ngô và cả phần lõi ngô vào nồi, thêm nước ngập mặt ngô khoảng 1 đốt ngón tay rồi nấu đến khi ngô chín mềm thì vớt bỏ phần lõi.

Bước 2:

Pha bột sắn dây hoặc  bột năng với chút nước rồi rót từ từ vào nồi ngô, vừa rót vừa khuấy đều theo 1 chiều, đun đến khi nước sôi lại khoảng 2 phút.

Thêm đường, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

images

Múc chè ngô ra bát, ăn khi chè hơi ấm hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh tùy thích.

Bạn còn có thể ăn chè ngô kèm với ít nước cốt dừa để món chè trở nên béo ngậy và thơm hơn, ngoài ra khi nấu chè bạn cũng có thể thêm ít lá nếp, hoặc vani vào giúp chè tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chè ngô dẻo ngọt!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH