Mách bạn cách làm rau lang xào tỏi dân dã mà ngon

Rau khoai lang có thể chế biến thành món luộc, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Ngoài ra bạn có thể xào rau lang với tỏi tuy giản dị nhưng rất ngon đó nha!

rau-lang-xao-3

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Rau khoai lang
+ Tỏi băm
+ Bột nêm, nước tương, nước mắm

CÁCH LÀM

 

– Rau khoai lang nhặt lấy ngọn non, rửa sạch. Nếu lấy ngon hoặc lá già sẽ bị dai.

 

rau-khoai-lang-xao-toi-goi-nho-vi-que-dan-da-2104732.jpg.400.400

– Đun nước sôi chần rau chín tái rồi vớt ra, cho vào rổ cho ráo nước.

– Nếu sợ rau nhũn thì bạn ngâm rau trở lại vào nước lạnh trong ít phút.

– Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi thơm 1 muỗng tỏi băm.

– Cho rau vào xào, nêm bột nêm, chỉ nêm vừa phải không nên đậm. Đảo rau nhẹ tay cho khỏi nát.

 

rau-lang-xao-toi-4

– Rau chín cho lên đĩa. Pha nước mắm tỏi ớt hoặc chấm rau với nước tương rất ngon.

 

5604rau_lang_xào_tỏi-luộc


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH