Mát lạnh cùng những ly sữa chua nếp cẩm giải khát ngày hè

Sữa chua nếp cẩm thực chất là sự kết hợp của sữa chua và chè nếp cẩm. Hãy là người nội trợ đảm đang và khéo tay chế biến mónsữa chua nếp cẩm thơm ngon, hấp dẫn hơn ngoài hàng cho cả nhà thưởng thức nha!

IMG_8859

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr gạo nếp cẩm
+ 600ml nước lạnh
+ 1 chút xíu muối
+ 100gr đường phèn hoặc đường thường
+ 2 lá dứa (lá nếp)
+ 1 hộp sữa chua bạn có thể tự làm hay mua

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

 

Bước 1:

Nếp cẩm vo sạch, ngâm với nước ấm vài tiếng hay qua đêm. Sau đó xả qua nước lạnh.

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn

Bước 2:

Nếp cẩm, chút xíu muối và nước, lá dứa, cho vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa vừa.

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn

Bước 3:

Khi nước bắt đầu hơi cạn và nếp chín, bạn hãy cho nước cốt dừa vào nấu thêm 15 phút.

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn

Bước 4:

Cuối cùng cho đường vào tiếp tục nấu với lửa nhỏ thêm 10 phút nữa, thấy nước đường sánh, hạt nếp bóng mượt hơi nhão là tắt bếp, để nguội.

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn

Nếp cẩm cho ra ly/ chén, đổ sữa chua vào, trang trí lá bạc hà.

Với cách làm sữa chua nếp cẩm này, cả nhà bạn sẽ có được một món giải nhiệt vô cùng hấp dẫn.

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua nếp cẩm cho cả nhà thưởng thức!


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH