Món mì nơ xinh xắn ngon tuyệt đến từ nước Ý

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100gr nui nơ (mì Farfalle)
+ 150gr cá ngừ đóng hộp
+ 20gr hành tây, 5gr tỏi
+ 20gr ớt chuông vàng, 20g ớt chuông đỏ, 20g ớt chuông xanh
+ 10gr nấm mỡ
+ 15ml rượu vang trắng
+ 6 trái cà bi, 2gr rau mùi tây
+ 20ml dầu oliu

“Farfalle là một loại mì ống . Thường được gọi là “bow-tie pasta”, tên gọi được bắt nguồn từ nước Ý, từ farfalla (con bướm ). “E” ở cuối của từ là số nhiều phụ nữ Italia kết thúc, làm cho ý nghĩa của từ “con bướm.”

Farfalle được biết đến thế kỷ 16. Nó có nguồn gốc  ở miền Bắc nước Ý.”

 

Cách làm món mì nơ xinh xắn này như sau:

Bước 1:
– Đổ cá ngừ đóng hộp ra rây để róc bớt nước ngâm cá

mi-no-ca-ngu-ngon-tuyet-tu-nuoc-y

 

Bước 2:
– Luộc nui trong nồi nước sôi có bỏ chút muối nè!
– Vớt mì ra để ráo nước rồi trộn với dầu oliu để mì được bóng và không dính vào với nhau.

mi-no-ca-ngu-ngon-tuyet-tu-nuoc-y

 

Bước 3:
– Cắt hành tây thành các hình quân cờ, đập dập tỏi.
– Xào hành, tỏi trong chảo dầu nóng, sau đó cho cá ngừ và rượu vang vào đảo đều.

mi-no-ca-ngu-ngon-tuyet-tu-nuoc-y

 

Bước 4:

– Cho mì, ớt chuông và nấm vào xào cùng cá ngừ, đảo đều tới khi các nguyên liệu chín đều.

mi-no-ca-ngu-ngon-tuyet-tu-nuoc-y

 

Bước 5:
– Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp nha!

mi-no-ca-ngu-ngon-tuyet-tu-nuoc-y

 

Những chiếc nơ xinh xắn làm người ta không nỡ ăn luôn rồi

mi-no-ca-ngu-ngon-tuyet-tu-nuoc-y

 

mi-no-ca-ngu-ngon-tuyet-tu-nuoc-y

 

mi-no-ca-ngu-ngon-tuyet-tu-nuoc-y

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH