Mực xào dứa đơn giản ngon miệng cho bữa cơm gia đình

Mực ống xào dứa góp phần trung hòa cho bữa cơm gia đình của bạn bên cạnh những món ăn nhiều dầu mỡ. Nhất là trong những ngày trời nóng, vị dứa chua ngọt thanh, mực ngọt thơm, cách chế biến không hề phức tạp, cầu kỳ, lại giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 con mực ống
+ ½ quả dứa
+ 1 quả cà chua lớn
+ Vài nhánh cần tây, tỏi tây, vài nhánh hành khô, tỏi

Thực hiện:

Mực ống làm sạch, xắt miếng nhỏ vừa ăn. Dứa thái miếng nhỏ, cà chua thái múi cau, cần tỏi tây thái nhỏ.

muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com

Hành khô, tỏi băm nhỏ. Đun chút dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tỏi, cho mực vào xào cho chín tới. Mực chín nêm chút gia vị, đảo đều, vớt mực ra bát.muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com (1)

Tiếp theo cho dứa vào xào, dứa hơi chín thì cho tiếp cà chua vào đảo đều khoảng 2-3 phút cho cà chua mềm, đổ mực vào đảo đều khoảng 1 phút, nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng cho cần tây, tỏi tây vào đảo đều. Rắc tiêu.

muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com (2)

Lấy mực ra đĩa, ăn nóng cho ngon nhé!

muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com (3)

muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com (4)

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH