Mỳ Ý xào tôm ngon lành hấp dẫn không thua kém nhà hàng

Vẫn được gọi là mỳ Ý mà không phải mỳ xào bởi vì món ngon trên vẫn kết hợp đủ các thành phần và mùi vị đậm đà như: cà chua, nước sốt, protein như tôm, bò… ăn kèm với phô mai để tạo nên 1 đĩa mỳ Ý đích thực nhỉ? Nước sốt quyện vào sợi mỳ kết hợp với vị chua từ cà chua sẽ làm món ăn không bị ngán. Vừa nhanh không tốn quá nhiều thời gian để chuẩn bị, lại rất ngon . Món ăn này rất hợp để trổ tài vào dịp cuối tuần cho gia đình cùng thưởng thứcmy-y-xao-tom-ngon-mieng-9

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mỳ Ý chọn độ lớn sợi mỳ theo kích thước bạn mong muốn
+ Tôm (có thể thay bằng thịt bò băm)
+ Rau cải bó xôi
+ Cà chua bi
+ Tỏi băm
+ Phô mai bào
+ Nước dùng (nước dùng từ gà, rau, nấm….)
+ Gia vị - Dầu hoặc bơ thay thế

CÁCH LÀM:

my-y-xao-tom-ngon-mieng

Luộc mỳ Ý với nước sôi cùng ít muối cho đậm đà. Đến khi mỳ mềm thì vớt ra.

my-y-xao-tom-ngon-mieng-2

Tôm nêm gia vị vừa ăn với muối, tiêu.

my-y-xao-tom-ngon-mieng-3

Làm nóng ít dầu hoặc bơ trong chảo.

my-y-xao-tom-ngon-mieng-4

Chiên áp chảo 2 mặt tôm, mỗi mặt 2-3 phút. Sau đó để qua 1 bên.

 

my-y-xao-tom-ngon-mieng-5

Phi tỏi với ít dầu (Có thể dùng luôn dầu lúc chiên tôm sẽ càng ngon).

 

my-y-xao-tom-ngon-mieng-6

Cho nước dùng vào cùng với ít rượu vang trắng (không bắt buộc).

my-y-xao-tom-ngon-mieng-7

Cho rau và cà chua bi vào xào 2-3 phút đến khi thấm nước dùng và mềm.

my-y-xao-tom-ngon-mieng-8

Sau đó cho mỳ Ý vào xào cùng, và nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng là trút tôm vào trộn cùng.
Ăn kèm với phô mai bào thì thật là hấp dẫn.

my-y-xao-tom-ngon-mieng-9

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH