Nấu chè xoài thanh mát, dễ dàng chế biến ở nhà

Các cách nấu chè chuối, cách nấu chè bắp hay cách nấu chè đỗ đen cầu kì, tốn thời gian chuẩn bị  nhiều hơn cách chế biến chè xoài nhanh chóng, tiện lợi mà món chè ngọt mát.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 trái xoài chín cây
+ 100 gam bột báng
+ 100 gam nước cốt dừa
+ 150 gam đường cát trắng
+ bột vanilla

Cách nấu chè xoài trân châu đơn giản, tiện lợi cho những bà nội trợ ít thời gian mà nhanh chóng có món chè tráng miệng ngọt mát cho gia đình sau bữa cơm. Món chè thanh mát xoài chín với nước cốt dừa béo ngậy khiến ai cũng thích thú khi thưởng thức món chè này.

Cách nấu chè xoài thanh mát :

Xoài chín cắt lát dày sát hột xoài, dùng dao khứa caro để dễ dàng tách cơm xoài ra khỏi vỏ.

Bột năng ngâm nước 20 phút cho mềm.

thai-xoai

Dừa khô ngâm với 200 ml nước nóng, dùng tay vắt dừa cho qua rây lược được nước cốt dừa trắng. Bắt nồi nước dừa lên bếp nấu sôi nhỏ lửa khoảng 15 phút. Vặn lửa to lên, nước dừa sôi bùng thì cho bột báng vào đun sôi 5 phút nữa thì cho đường cát trắng vào, nêm nếm theo khẩu vị của bạn.

Cho xoài vào chén, chan nước dừa bột báng vào rồi cho các chén chè xoài vào tủ lạnh 1 tiếng trước khi dùng để món chè mát lạnh.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH