Ngon cơm với cách làm món tôm rang thịt

Tôm rang thịt là một món ăn không lạ lẫm với nhiều người, mỗi người lại có cách làm khác nhau để có được món tôm rang thịt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu, hai nguyên liệu chính là tôm và thịt cần lựa chọn được lựa chọn kỹ càng. Tôm bạn lựa được tôm đồng tươi là ngon nhất, Thịt ba chỉ tùy thuộc vào sở thích của gia đình mà lựa chọn. Cách chế biến rất đơn giản, dưới đây xin chia sẻ một cách chế biến, bạn nào có cách nào hay hơn có thể chia sẻ cùng mọi người!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm đồng
+ thịt ba chỉ
+ hành tươi, hành khô
+ gia vị: mắm, đường, hạt nêm, hạt tiêu

Cách chế biến

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Tôm bạn cho mua tôm tươi, tôm vẫn nhảy và màu xanh nhạt,bạn nên loại tôm vừa phải  sau đó cắt râu, rửa sạch.

rangtom2

Thịt ba chỉ bạn rửa sạch thái miếng vừa ăn

rangtom3

Hành lá bạn rửa sạch thái nhỏ

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ

Bước 2: chế biến

Bạn bật bếp lên áp chảo thịt ba chỉ cho vàng, không nên áp chảo kỹ quá nhé, sau khi thịt đã vàng đều bạn vớt ra thịt ra ngoài nhé, nếu chảo nhiều mỡ quá bạn hãy trút ra bớt, chỉ để lại một ít để phi hành khô với phần đầu trắng của hành. tránh món ăn của chúng ta bị ngấy.

bạn phi thơm phần đầu trắng của hành cùng với hành khô rồi rồi cho tôm vào đảo đều tay, đảo đến khi tôm chuyển màu vàng thì cho thịt vào đảo cùng, nêm 1 thìa ăn cơm mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm và 1 thìa cà phê đường, đảo đều tay cho thịt tôm ngấm gia vị là được.

rangtom

Rắc hành tươi vào đảo qua lại cho chín hành tươi và tắt bếp. Cho ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng.

Bước 3: thưởng thức

Bạn cho món tôm rang thịt ra đĩa, trình bày đẹp mắt và rắc chút tiêu lên trên cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể cùng gia đình mình thưởng thức món tôm rang thịt, tôm, thịt hòa quyện cùng với các gia vị khác. Món này ăn ngay với cơm nóng.

rangtom1

Món tôm rang thịt đã hoàn thành, không tốn quá nhiều thời gian của bạn, nguyên liệu dễ kiếm, số lượng gia vị ít khiến bạn dễ dàng trong khâu chế biến, món này rất hợp với các bạn nội trợ không có nhiều thời gian cho công việc bếp núc bởi nguyên liệu bạn có thể sơ chế trước và để vào tủ lạnh. ngoài ra bạn có thể chế biến các món khác như tôm rang me, tôm kho quẹt…chúc các bạn ngon miệng trong các bữa ăn!

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH