Ngon cơm với món gà kho gừng cực đơn giản

Món kho luôn hấp dẫn nhiều người, bữa cơm gia đình bạn có thêm một món kho đậm đà sẽ kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình bạn, gà kho gừng là một trong những món kho được nhiều bạn ưa thích, ăn cùng với cơm rất vào và ngon miệng, chắc hẳn nhiều bạn đã rất quen thuộc với món ăn này, nhưng để có món gà kho gừng ngon đúng vị bạn phải làm như thế nào? dưới đây là một cách chế biến món gà kho gừng cực đơnn giản:

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ gà 300gr
+ gừng, bột nghệ, tỏi
+ Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, ớt, đường

Cách chế biến

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Thịt gà bạn rửa sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn.

gungg1

Gừng gọt vỏ, thái sợi.

gunng

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

Bước 2: chế biến

Bạn phi thơm tỏi rồi cho gừng vào xào sơ. Tiếp đến cho thịt gà vào đảo đến khi hơi săn lại. bạn mở với ngọn lửa vừa phải.

Nêm gia vị nước mắm, đường, hạt nêm rồi đảo đều. Cho vào ít nước lọc ( hoặc bạn có thể thay thế bằng nước dừa tươi để món ăn thêm hấp dẫn) kho sôi rồi cho bột nghệ vào. Sau đó cho thịt gà vào nồi đất, tiếp tục kho nhỏ lửa đến khi thịt gà chín mềm, thấm gia vị là được.

gungg2

Thịt gà chín, cho vào ít tiêu, ớt thái mỏng vào rồi tắt bếp.

Bước 3: thưởng thức

Gà kho gừng chín bạn chuẩn bị tô múc món này ra nhé, mùi thơm của món ăn sẽ kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình bạn, thịt gà mềm thơm ngấm đều các gia vị. Món Gà kho gừng dùng nóng với cơm trắng hoặc ăn kèm với xôi cũng rất ngon miệng, đặc biệt vào những ngày thời tiết mát mẻ, món gà kho gừng sẽ là một lựa chon tốt cho bữa ăn gia đình bạn.

gungg

Món gà kho gừng đã hoàn thành, một món ăn ngon miệng lại không cầu kì sẽ không làm khó bất cứ người nội trợ nào, bạn thường xuyên nấu nướng hoặc ít khi vào bếp đều có thể chế biến được món ăn này. ngoài ra bạn cũng có thể chế biến thêm các món khác như:  gà kho sả, gà kho măng để tăng thêm sự đa dạng cho các món gà kho của gia đình mình tránh nhàm chán. Chúc các bạn ngon miệng !

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH