Ngon miệng với tuyệt chiêu làm phở cuốn

Cuối tuần nhiều mẹ muốn thay đổi món ăn cho gia đình mình, các mẹ có nhiều thời gian hơn có thể tự làm các món ăn để chiêu đãi các thành viên trong gia đình! phở cuốn có thể là một lựa chọn tốt đó ạ, đơn giản mà lại đủ chất dinh dưỡng cho một bữa ăn, có rau, có thịt! nào các me cùng vào bếp làm phở cuốn thôi.!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ bánh phở cuốn
+ tai lợn
+ bún
+ xoài xanh, dưa chuột, cà rốt
+ rau sống các loại: mùi, xà lách, kinh giới
+ gia vị: mắm , tiêu, gừng, tỏi, chanh, đường, dấm

bước 1: sơ chế nguyên liệu

tai lợn làm sạch luộc chín, thái mỏng

p2

xoài xanh, dưa chuột, cà rốt, rửa sạch nạo vỏ, thái sợi vừa cuốn

p5

rau sống các mẹ rửa sạch, để ráo nước

p6

tỏi, hành bóc vỏ băm nhuyễn

bước 2: chế biến

sau khi các mẹ chuẩn bị xong nguyên liệu, chúng ta tiến hành cuộn, lưu ý các mẹ bánh phở cuốn có hình chữ nhật, nếu các mẹ mua về  chưa có hình chữ nhật thì cắt ra nhé.

p9

Tiến hành cuốn phở bằng cách xếp lần lượt tai lợn,bún, dưa chuột,cà rốt, xoài xanh, rau húngsống trải lên một tấm bánh phở. Mách các mẹ muốn có khay phở cuốn đẹp mê li thì nên đặt mặt láng của bánh phở xuống dưới và phải cuộn thật chặt tay. Khâu này các mẹ có thể cùng gói với cả gia đình hoặc các mẹ hãy để các thành viên trong gia đình vừa cuốn vừa ăn cũng được tùy theo sở thích của các thành viên thích cho loại nào vào bánh phở của mình.

p7

các mẹ hãy tranh thủ đi pha  nước chấm thật ngon cho món phở cuốn này nhé,  Pha nước chấm chanh tỏi ớt để chấm phở cuốn theo tỉ lệ 1:1:1:1 (1 thìa nước mắm, 1 thìa dấm hoặc chanh, 1 thìa đường, 5 thìa nước lọc. Có thể thêm bớt nguyên liệu, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình mình nhé

p8

bước 3: thưởng thức

nếu chị em cuộn cho cả gia đình thì ngay trong lúc cuộn chuẩn bị đĩa để bày chúng lên thật đẹp mắt. với vài bước chuẩn bị nguyên liệu đơn giản chị em đã có món phở cuốn ngon tuyệt, có đủ rau xanh và thịt đủ dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình nhà mình rồi. chị em có thể thêm bớt các nguyên liệu có trong món phở cuốn tùy theo sở thích của gia đình nhà mình.

p1

như vậy chúng ta đã hoàn thành món phở cuốn ngon tuyệt rồi. Các bước làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, các mẹ đã có món ngon cuối tuần cho cả gia đình đổi gió ! ngoài ra các mẹ có thể làm thêm các món khác như phở cuốn chiên phồng, phở cuốn thịt nướng!

chúc các mẹ thành công!!!

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH