Phở cuốn sốt thịt món ăn lạ miệng, thơm ngon mà rất dễ thực hiện

Cũng tương tự như món bánh cuốn nhưng có hơi khác một chút, tạo hương vị khác biệt làm cho món ăn trở nên ngon miệng hơn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Phở cuốn: 6-7 cái
+ Thịt lợn băm: 150g
+ 5g hạt tiêu
+ 1 cánh hoa hồi; 1 chút xì dầu; 2 lát gừng; 1 chút rượu nấu ăn; 1 ít bột năng

Cách làm:

Bước 1: Bánh phở cuốn lại như trong hình cho đẹp mắt. Đặt lên đĩa.

1437716012-yuan_994e84664945d3f58576dc6dac81a46e

Bước 2: Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ.

1437716012-yuan_65fce94b96e361c82076b0d6d1081ba8

Bước 3: Làm nóng một ít dầu ăn trong chảo.

1437716012-yuan_7eebdf3bfbff0477f2b956a9751c779a

Thêm gừng, hạt tiêu, hoa hồi vào đảo cho thơm.

1437716012-yuan_b740f933cc0c1645612985a2a73ce0f4

Đổ phần thịt heo vào cùng với xì dầu, ít rượu nấu ăn vào, đảo đều.

1437716012-yuan_aa3059d9c4d48024e566e2b52d353976

Sau đó thêm nước vào đun nhỏ lửa trong 1 giờ. Bỏ một lượng bột năng vừa đủ vào, đun cho đến khi nước sốt dày lên là được.

1437716012-yuan_38f68dc484d3e4bbd35a2741f76d6418

Bước 4: Rưới hỗn hợp thịt lên trên phở cuốn rồi thưởng thức nhé!

1437716012-phocuon1

 

1437716012-phocuon

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem

    Gửi bình luận

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH