Xào rau cực ngon với cách làm rau bí xào tỏi

Bữa cơm gia đình không thể thiếu màu xanh của rau, rau xanh cung cấp nhiều vitamin tốt cho sức khỏe của bạn. Rau bí một loại rau được nhiều chị em yêu thích bởi nó có nhiều cách chế biến, rau bí xào tỏi hẳn các bạn đã biết đến, và cũng nhiều bạn đã chế biến nó. để có món rau bí xào tỏi ngon bạn nên xào như thế nào? Cùng vào bếp để chế biến món ngon theo cách của bạn!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ rau bí 1 bó
+ tỏi
+ dầu hào
+ gia vị: mắm, hạt nêm, dầu ăn

Cách chế biến

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Rau bí nhặt bỏ xơ, bạn bỏ riêng lá và cọng ra nhé, sau đó rửa thật sạch sau đó bạn vò qua lá rau bí cho mềm và bớt lông trên lá.

raubi

Tỏi bóc vỏ, xắt lát

Bước 2: Chế biến

Sau khi sơ chế qua các nguyên liệu bạn cho vào nồi nước sôi có vài hạt muối chần qua cho rau được xanh, bạn nên cho cọng rau vào trước, khi nước sôi lại thì mới cho lá vào, đợi sôi lại lần nữa thì bắc ra luôn.

rau1

Vớt rau ra rổ và xả qua nước lạnh

rau2

Bạn bật bếp cho chảo lên cho dầu ăn vào đợi dầu nóng bạn  cho 1/2 số tỏi vào  phi thơm. Tiếp tục cho rau bí vào xào, nêm gia vị nhưng nên nêm hơi nhạt một chút.

rau0

Khi rau chuẩn bị chín mềm thì đổ nốt 1/2 chỗ tỏi còn lại vào và thêm dầu hào cho món ăn được bóng đẹp và thơm dậy mùi tỏi.

Bước 3: thưởng thức

Bạn múc món ăn của mình ra đĩa và chuẩn bị thưởng thức, món ăn đạt yêu cầu là cọng rau bí giòn, lá mềm ngấm gia vị, dậy mùi thơm của tỏi, dầu hào sẽ tạo thêm độ hấp dẫn cho món rau xào của bạn. Chắc chắn món rau bí xào tỏi sẽ không làm bạn ngán.

rau

Rau bí xào tỏi chỉ mất rất ít thời gian của bạn chỉ mất thời gian ở khâu Sơ chế rau bí  bạn làm quen thì cũng nhanh. Bạn cũng có thể xào rau bí với thịt bò, hoặc nấu canh rau bí với ngao hoặc đơn giản nhất là luộc rau bí ... chúc các bạn ngon miệng với cách làm món rau bí xào tỏi!

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH